Kai - Le tranchant convexe de la lame ainsi que l' affutage manuel de chaque couteau Shun garantissent une coupe remarquable la beaute du manche, en lamelles de Pacca compresse est rehausse par une mitre en bout.
La serie shun damas remporte un large succes aupres des cuisiniers les plus exigeants les couteaux professionnels shun sont fabriques en Acier Damas Inox compose de 32 couches et d' un Noyau Central en Acier Vg -10, cet Acier est tres dur resistant a la corrosion. Lame 9 cm. Dimensions : 9 cm.
Palatina Werkstatt - Kai shun classic white kiritsuke limité à 5555 couteau de chef japonais pratique avec lame traditionnelle Lame de 15 cm, parfait pour le poisson, la viande et les légumes.
Manche en bois pakka couleur frêne avec forme classique de châtaignier, finition parfaite. Planche en chêne limitée et respectueuse des lames, très robuste et utilisable des deux côtés, véritable travail de qualité, « made in germany », fabriquée à la main, à partir de bois de fût de vin rouge, 25 x 15 cm, 30 x 18 cm.
Lame affûtée des deux côtés en acier damassé 32 couches pour hacher, couper et fileter. Pour un entretien parfait et un tranchant incomparable, nous vous recommandons la pierre à aiguiser KAI AP-0316. Le couteau est livré dans un coffret cadeau noir avec le logo du fabricant doré.
Kai - Les couteaux de chef professionnels Shun sont fabriqués en acier Damas spécial et inoxydable avec 32 couches. Longueur de la lame : 20 cm - Longueur du manche : 12, 2 cm.
Il est extrêmement résistant à la corrosion, extrêmement dur et maintient la lame aiguisée en permanence, avec un entretien approprié. La coupe convexe de la lame ainsi que le ponçage manuel de chaque couteau shun permettent d'obtenir un tranchant incomparable qui permet au couteau de glisser même avec les aliments les plus difficiles à découper.
La couche intérieure est en acier v-gold-10 La série de couteaux de cuisine shun fait partie des couteaux Damas les plus complets au monde et trouve le plus grand bonheur des cuisiniers amateurs et amateurs ambitieux.
Kai - Les couteaux de cuisine professionnels Shun sont fabriqués en acier inoxydable de Damas spécialement conçu avec 32 couches. Longueur de la lame : 9 cm - Longueur du manche : 10, 4 cm.
Il est extrêmement résistant à la corrosion, extrêmement dur et maintient la lame tranchante en permanence s'il est entretenu correctement. La couche intérieure est en acier v-gold-10 . La série de couteaux de chef shun fait partie des plus grandes séries de couteaux Damas au monde et trouve le plus grand succès dans la cuisine et les cuisiniers amateurs ambitieux.
Grâce au tranchant convexe de la lame et à la mijotage manuel de chaque couteau Shun créent un tranchant incomparable, qui permet au couteau de glisser même dans les aliments les plus difficiles.
Kai - Grande planche à découper avec rainure sur tout le pourtour, fabriquée en chêne massif, 30 x 22 cm. Lame de 9 cm, acier damassé 32 couches, extrêmement résistant à la corrosion. Coffret cadeau exclusif kai couteau à légumes tranchant + planche de cuisine Kai en chêne massif.
Couteau à légumes kai shun dm-0714 de qualité supérieure, parfaitement équilibré et finition parfaite. Le couteau est livré dans un coffret cadeau noir de haute qualité et offre un avantage sensationnel.
KAI/Palatina Werkstatt - Couteau professionnel japonais santoku, kai Shun DM-0702, lame de 18 cm, idéal pour le poisson, la viande et les légumes.
Coffret cadeau de qualité supérieure de la marque Kai avec un excellent rapport qualité-prix, composé de. Planche à découper fabriquée à la main en bois de fût chêne, 30 x 18 cm, fabriquée à la main dans notre atelier.
Couteau multifonction ultra tranchant Kai Shun DM-0701, lame de 15 cm, parfait pour les petits travaux tels que couper des fruits et des herbes. Aiguiseur kai ap-316 grain 3000/6000 pour entretenir vos couteaux en acier damassé de qualité supérieure.
Kai - Grande planche de cuisine en chêne massif fait à la main 30 x 22 cm. Livré dans un emballage cadeau de qualité supérieure avec gaufrage doré, cadeau idéal pour les chefs ambitieux.
Lame professionnelle en acier damassé à la main pour une esthétique intemporelle et une netteté ultime, un aspect élégant.
La couche intérieure est en acier vg max, extrêmement dur, extrêmement résistant à la corrosion, parfait pour les travaux «plus petits» tels que la coupe de fruits et légumes. Kai shun classic, petit couteau Damas Santoku pratique DM-0727 avec une longueur de lame de 14 cm.
KAI/Palatina Werkstatt - La planche a été fabriquée dans l'atelier Palatina en bois de chêne de vieux fûts à vin et est traitée uniquement à l'huile d'olive.
Couteau de chef kai en acier damas 32 couches résistant à la corrosion, manche en bois de pakka foncé pour une coupe précise. Une planche à découper de haute qualité fabriquée à la main 25 x 15 en bois de fût, chaque pièce est unique.
Kai shun classic dm-0727 couteau Santoku en acier damassé avec lame de 14 cm. Lame professionnelle en acier de damas fabriquée à la main pour une esthétique intemporelle et un tranchant ultime, aspect élégant, couteau livré dans un emballage cadeau noir avec gravure dorée.